Sofralarınıza Renk Katacak Tarifler… Kuru İncir Dolması

Süre 30 DK
Servis 4
Malzemeler
  • 500 gram İskele Kuru İncir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 100 gram pirinç
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
  • Soğanları küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağı ve zeytinyağını koyup ısıtın. Doğradığınız soğanları tencereye aktarın ve kavurun. Kavrulan soğanların üzerine çam fıstığını ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Pirinci yıkayın ve süzün. Kavurduğunuz soğan ve fıstığın üzerine pirinçleri de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Baharatları pirincin üzerine ilave edin. Son olarak suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Kuru incirlerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve incirler biraz yumuşayınca süzün.
  • İncirlerin alt kısmını bıçak yardımıyla açın ve çay kaşığı yardımıyla içlerini dolma iç harcıyla doldurun.
  • Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Diğer Tarifler
İncir Uyutması

Sadece üç malzemeyle yapabileceğiniz, diyetteyken de tüketebileceğiniz bir tatlı tarifi duymak ister misiniz? Şeker içermediği için son derece hafif ve sağlıklı bir tatlı. Az malzemeyle, her damak tadına uyacak pratik ve farklı bir tarif yapmak isteyenleri incir uyutmasına alalım. Üzerini dilediğiniz kuru yemişle süsleyebilirsiniz.

Süre 20 DK
Servis 5
Tarif Detayına Gidin
Muhallebili İncir Tatlısı

Yaz-kış doyasıya yeme imkanımızın olduğu kuru incirle yapılabilecek bir başka enfes tarif daha var. Bu tatlı tarifi içerisindeki ceviz, tarçın ve incirin, fırında pişerken etrafa yaydığı koku bile mükemmel hissetmenize yetecek. Mutluluk ve lezzet vaad eden bu tarifi deneyin. Pişman olmayacaksınız.

Süre 45 DK
Servis 6
Tarif Detayına Gidin
İncirli Tart

Dört mevsim rahatlıkla bulabileceğiniz kuru incirle ağızda dağılan ve enfes kokusuyla insanı büyüleyen bir tatlı daha yapabilirsiniz. İster çay saatlerinde ailece yiyebilirsiniz isterseniz misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Evinizi kaplayacak mis gibi kek kokusuna ve enfes incir tadına şimdiden hazır olun!

Süre 70 DK
Servis 8
Tarif Detayına Gidin