Sofralarınıza Renk Katacak Tarifler… İncirli Tart

Süre 70 DK
Servis 8
Malzemeler
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 175 gram tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 400 gram İskele Kuru İncir
  • 1 su bardağı fındık iç
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
  • İncirli iç harcı hazırlamak için; sap kısımlarını kestiğiniz incirleri yumuşaması için 10 dakika kadar ılık suda bekletin. Ortadan ikiye kestiğiniz kuru incirleri mutfak robotuna alın. Fındık içi ilavesiyle püre haline gelene kadar çektirin.
  • Yumurta ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabında karıştırın. Sırasıyla; yoğurt, tereyağ, vanilya özütü, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzeme krema haline gelene kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurun dörtte birini ayırıp derin dondurucuya kaldırın. Geri kalan kısmını unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla 1-2 cm. kalınlığında açın.
  • Açtığınız hamuru, hafifçe yağlanmış yuvarlak bir fırın tepsisi ya da tart kalıbının tabanına dikkatlice yayın. Bir çatalın uç kısmıyla birkaç yerinde delikler açın. Hazırladığınız incirli karışımı üzerine yayın.
  • Derin dondurucuda beklettiğiniz hamuru çıkartın. Rendenin kalın tarafını kullanıp incirli iç harç üzerine hamuru rendelemeye başlayın. Üzerlerine hafifçe bastırıp incir püresine yapışmalarını sağlayın.
  • Üzeri hamur parçalarıyla örtülü incirli tartı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkıp ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip dilimler halinde sevdiklerinizle paylaşın.
Diğer Tarifler
Kuru İncir Dolması

Zeytinyağlı yemek çeşitlerine siz de hayran mısınız? Hem sağlıklı hem leziz olan bir tarifle karşınızdayız. Üstelik yapması da çok kolay. Kuru İncir Dolması. Bu tarif sizi hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle büyüleyecek. Davet sofralarının vazgeçilmezi olacak bu yemeği üzerine limon sıkarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Süre 30 DK
Servis 4
Tarif Detayına Gidin
İncir Uyutması

Sadece üç malzemeyle yapabileceğiniz, diyetteyken de tüketebileceğiniz bir tatlı tarifi duymak ister misiniz? Şeker içermediği için son derece hafif ve sağlıklı bir tatlı. Az malzemeyle, her damak tadına uyacak pratik ve farklı bir tarif yapmak isteyenleri incir uyutmasına alalım. Üzerini dilediğiniz kuru yemişle süsleyebilirsiniz.

Süre 20 DK
Servis 5
Tarif Detayına Gidin
Muhallebili İncir Tatlısı

Yaz-kış doyasıya yeme imkanımızın olduğu kuru incirle yapılabilecek bir başka enfes tarif daha var. Bu tatlı tarifi içerisindeki ceviz, tarçın ve incirin, fırında pişerken etrafa yaydığı koku bile mükemmel hissetmenize yetecek. Mutluluk ve lezzet vaad eden bu tarifi deneyin. Pişman olmayacaksınız.

Süre 45 DK
Servis 6
Tarif Detayına Gidin